Le prix de la vache allaitante vient d'atteindre son niveau le plus bas depuis février 2012. Les politiques publiques menées dans ce secteur sont donc un échec cuisant. Pire, elles ont renforcé la crise à laquelle sont confrontés les éleveurs allaitants. Il est aujourd'hui incontestable que la suppression des quotas laitiers et la dérégulation de l'aide à la vache allaitante sont responsables de la surproduction qui pèse aujourd'hui sur les prix. Quant aux différents plans d'aide ...
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